Nasi goreng seafood
Bahan- bahan
Nasi
3 ekor udang
1 ekor sotong dipotong
bawang besar dipotong dadu
1 ulas bawang putih dicincang halus
halia dicincang halus
3 biji cili padi ditumbuk sederhana halus
1 sudu besar sos tiram
1 sudu cili sos
kicap pekat
sedikit air
cuka
lada sulah
garam ,gula ,aji
Timun untuk hiasan
Minyak masak
Cara - cara
Tumiskan bawang besar,bawang putih,halia dan cili padi sampai wangi
masukkan udang dan sotong
titikkan sedikit cuka
masukkan sos tiram dan sos cili
masukkan sedikit air
masukkan kicap pekat
masukkan garam ,gula dan aji
kacau rata
bila cukup rasa
masukkan nasi
kacau hingga rata
masukkan lada sulah
kacau
terus tutupkan api
angkat
masukkan dalam pinggang
hiaskan dengan timun
Sedia di makam
Ini lah resepi yang Syam masak untuk sarapan pagi
kami ari ni
Nasi goreng Seafood
ni la Syam
Diala yang akan masak untuk anie dan baby makan
Tugeh goreng dengan tauhu
Bahan - bahan
taugeh
tauhu digoreng dan dipotong
1 biji cili merah dipotong
3 biji bawang merah ditumbuk
2 ulas bawang putih ditumbuk
belacan ditumbuk
3 biji cili api ditumbuk
garam,gula dan aji
sedikit air
Cara - cara
Tumiskan bahan - bahan yang ditumbuk hingga wangi
masukkan taugeh
masukkan air
masukkan tauhu
masukkan garam,gula dan aji secukup rasa
Masukkan cili merah
kacau
bila sudah cukup rasa
tutupkan api
angkat
Sedia dihidang
Ayam goreng
Bahan- bahan
Ayam
serbuk kunyit
garam
aji
minyak masak
Cara-cara
Gaulkan ayam dengan serbuk kunyit ,garam dan aji
perapkan sekejap
goreng dengan minyak yang banyak
bila ayam teah masak angkat
letakkan dalam pinggan
sedia dihidang
Nasi putih
Ni la menu yang Syam masakuntuk makan kami ari ni
pagi
nasi goreng seafood
dan untuk makan tengahari pulak
Nasi putih dengan ayam goreng dan taugeh goreng dengan tauhu
taugeh goreng dengan tauhu ni memang kegemaran baby
Tapi ani tambah lagi dengan budu yang dibubuh durian dan cili
dan jeruk petai yang ada sikit lagi tu
fuh sedap
selera betul
jom kita makan
masuk blog ni jadi lapar la ;D
ReplyDelete